Vaccinium cor. 'Hortblue Petite' ; vp 5,0L 60/+

Vaccinium corymbosum Hortblue Petite

Blauwe bes

De Hortblue Petite is een lekkere blauwe bes. Hoe groter de bessen, des te beter de smaak. Bestuiving: zelfbestuivend, tevens een goede bestuiver voor andere blauwe bessen. Deze plant blijft compact, is zeer sierlijk met witte bloemetjes en geeft twee keer per jaar vruchten. De eerste oogst is in juli en augustus. De tweede oogst geeft grotere vruchten en is van september tot de eerste vorst. Snoeien: regelmatig. Bemesting: groeit goed op humusrijke, zure grond. Gebruik een organische meststof.

Gezond

Blauwe bessen zijn niet alleen erg lekker, maar ook zeer gezond. Het zoete besje zit namelijk bomvol antioxidanten. Antioxidanten zijn belangrijke stoffen voor een gezonde stofwisseling van het lichaam en zijn in alle cellen aan te treffen. Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. Behalve blauwe bessen bevatten pruimen en blauwe druiven veel antioxidanten. Anthocyanine, de stof die de bosbes zijn blauwe kleur geeft, blijkt ontstekingsremmend, anti- verouderend, cholesterolverlagend en beschermend tegen verschillende ziekten te werken. Blauwe bessen bevorderen ook nog de collageenproductie. Collageen is de natuurlijke stof die de huid elastisch en dus jong houdt. De blauwe bes past uitstekend in deze tijd, waarin we allemaal een verantwoorde voedingskeuze willen maken.